Bierbewertung: La Mari IPA
Überblick: La Mari IPA im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das La Mari IPA. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU (International Bitterness Units) keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" bei Euch angezeigt.
- Biersorte: IPA-American
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
- Alkoholgehalt in % Vol.: 5.4
- Stammwürzegehalt in °P: 0.0
- Bittereinheiten (IBU): 40
- Gärung des Bieres: obergärig
- Farbe der Flasche: Braun
- Form und Inhalt der Flasche: Longneckflasche, 0,33 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Silber-Rot-Weiß
- Herkunft des Bieres: Valencia, Valencianische Gemeinschaft (Spanien)
- Brauerei: Marieta Artesania, atencionalcliente@marietaartesana.es
Was der Hersteller sagt
La Mari IPA es una cerveza de tipo Indian Pale Ale artesana. Esta cerveza se elabora en la localidad valenciana de Paterna (España). La Mari IPA tiene un color anaranjado y con un liquido semiturbio. Su espuma es blanca, duradera y su carbónico está formado por burbujas finas. Esta cerveza tienen un potente aroma con notas dulces y frutales que nos recuerdan a las frutas de hueso y a las frutas tropicales. Tiene matices cítricos como al del pomelo. Además de estas notas se deja entrever el aroma a cereal con poco tueste que nos recuerda al pan blanco y a las cervezas de trigo.
https://elparaisodelacerveza.com/cerveza/la-mari-ipa/, Abruf am: 12. Juli 2022
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: sehr viel
- Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
- Geruchsintensität: mittel
- Geruchsbalance: fruchtig, leicht bitter
- Bierfarbe: Bernstein
- Biertrübung: trüb
- Kohlensäuregehalt: mittel
- Geschmack: fruchtig, frisch, leicht bitter
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr selbst abstimmen: Wie hat Euch dieses Bier "La Mari IPA" geschmeckt? Gebt einfach Eure Bewertung ab, indem Ihr auf die Sterne klickt, die Ihr dem Bier geben möchtet - und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian:
Das La Mari IPA ist bernsteinfarben und trüb. Es kommt mit einer prächtigen Schaumkrone ins Glas, die auch lange erhalten bleibt. Fruchtige Noten nimmt man mit der Nase bereits auf. Auch im Antrunk merkt man diese fruchtigen Noten schnell, jedoch habe ich hier nicht die typischen tropischen, süßen Fruchtnoten im Mund sondern eher etwas bittere Fruchtnoten. Sowas wie Grapefruit, Blutorange etc. könnte hier besser passen. Im Hauptteil kommt dann eine milde Süße durch um dann zum Ausklang hin nochmals eine nette bittere Aromatik auszubilden, die sich auf der Zunge breit macht und dort längere Zeit präsent bleibt.
Optisch ist das La Mari schon der Knaller, es macht selbst beim Nachschenken einen klasse Eindruck und bildet nochmals richtig Schaum aus. Ein leicht samtiges Mundgefühl gepaart mit der durchschnittlichen Kohlensäure passt sehr gut. Der Geschmack ist halt etwas weniger durch Süße bestimmt, als durch bittere Früchte. Trotzdem ist eine Süße ausreichend vorhanden. Mir schmeckt das Bier sehr gut und es ist sehr gefällig in seiner Aromatik, so dass es mir gerne 8,5 Punkte wert ist.
Bewertung von Mirco:
Im Grunde kann man es kaum anders sagen: Vor mir steht ein echt starkes IPA. Das IPA-American mit dem Namen “La Mari” vereint Bitter- und Fruchtnoten in einem – genau, wie es sich für ein gutes IPA gehört. Zunächst fällt aber auf, dass das Glas fast überschäumt, auch wenn man ganz human und vorsichtig einschenkt. EIn weißer, satter und fester Schaum bildet sich nach wenigen Sekunden im Glas und sorgt dafür, dass ich mir mit dem Einschenken Zeit lassen konnte.
Der Antrunk ist schon sehr fruchtig, allerdings meiner Meinung nach nicht klar definiert. Ich kann hier nicht genau herausschmecken, um welche Frucht es sich handelt. Es wirkt ein bisschen “fruchtgepanscht” bzw. nicht klar ausbalanciert, welchen Geschmack man nun exakt treffen wollte. Immerhin erinnern die frischen und fruchtigen Noten direkt an ein IPA, so dass auch in einer Blindverkostung klar sein sollte, in welcher Bierkategorie wir uns befinden.
Im Haupttrunk bleiben die fruchtigen Noten präsent. Zum Abgang kommen Bitternoten dazu, die auf einen leicht erhöhten IBU-Wert hindeuten. Der etwas bittere, leicht trockene und kurze Ausklang sorgt dafür, dass die süßen, fruchtigen Noten vom Anfang sehr schön überdeckt werden und das Bier sehr kurzweilig erscheint.
Ein zusätzlicher Geschmack schwingt ebenfalls noch mit… ggf. etwas beerig, erdig oder bodig zum Abschluss? Ich weiß es nicht genau. Auf jeden Fall ist es nicht nur bitter, sondern die Fruchtaromen verändern sich ein bisschen zum Abgang. Insgesamt schmeckt mir das Bierchen aber schon sehr gut und ich komme hier auch “schnell durch”. Feine 8 Punkte gibt es dafür von mir.