Keyfacts zum Bier
- Bierstil: Pils
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
- Alkoholgehalt: 4.9 % Vol.
- Stammwürzegehalt: 11.2 °P
- Bittereinheiten: ohne Angabe
- Gärungsart: untergärig
- Herkunft des Bieres: Chemnitz, Sachsen, Deutschland
- Brauerei: Marx Chemnitzer Bier GmbH, info@marx-bier.de
Unsere Bewertung
Das Marx Städter Pils aus Chemnitz ist ein untergäriges Pils, das mit seiner tiefgoldenen Farbe und dem glanzfeinen Erscheinungsbild im Glas beeindruckt. Die schneeweiße, mittelporige Schaumkrone haftet wunderbar am Glasrand und bleibt erfreulich lange erhalten. Visuell macht dieses Pils also alles richtig und weckt die Vorfreude auf den ersten Schluck. Der Duft ist eher mild und nicht besonders stark ausgeprägt. Die sanften hopfigen Aromen werden von blumigen und grasigen Nuancen begleitet. Obwohl die Intensität gering bleibt, strahlt der Geruch eine angenehme Frische aus, die charakteristisch für ein gut gebrautes Pils ist.
Beim ersten Schluck zeigt das Marx Städter Pils seine Stärken. Es wirkt erfrischend und spritzig, ohne dabei aufdringlich zu sein, und vermittelt ein vollmundiges Mundgefühl. Geschmacklich dominieren milde, blumige und grasige Noten, die durch eine leichte Herbe abgerundet werden. Der Abgang bringt eine feinherbe und grasige Bitterkeit mit sich, die angenehm lange nachklingt und das Gesamtbild harmonisch abrundet. Es handelt sich um ein klassisches Pils, das sich weder durch übermäßige Hopfigkeit noch durch außergewöhnliche Experimente hervorhebt, sondern vor allem mit seiner ausgewogenen Brauweise punktet.
Unsere Bewertungen zeigen, dass das Marx Städter Pils durchaus unterschiedliche Meinungen in uns hervorruft. Christian vergab eine gute 7,50 und bemerkte, dass ihm etwas der besondere Pfiff fehlt, um das Bier höher zu bewerten. Mirco hingegen ist begeistert und lobt die erfrischende und leicht herbe Note, die dieses Pils für ihn zu einem Lieblingsbier macht. Er vergab starke 9,00 Punkte. Die Gesamtnote von 8,25 Punkten spiegelt ein solides Bier wider, das vor allem durch seine klassische, ausgewogene Art überzeugt und sich hervorragend für einen entspannten Bierabend eignet.
Bewertungskriterien im Überblick
- Schaumbildung: mittel
- Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
- Geruchsintensität: schwach
- Geruchsbalance: mild-hopfig, leicht blumig und grasig
- Bierfarbe: tiefgold
- Biertrübung: glanzfein
- Kohlensäuregehalt: mittel bis viel
- Geschmack: mild, blumig, grasig, leicht herb
Eure Bewertung
Stimmt ab und zeigt uns, wie euch das Bier geschmeckt hat, indem Ihr auf die Sterne klickt.
Ihr möchtet eure ausführliche Meinung teilen? Schreibt uns unten in die Kommentare. 🙂
Wer testet hier
