Bierbewertung: Biermanufaktur Engel Premium Pils
Überblick: Biermanufaktur Engel Premium Pils im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Biermanufaktur Engel Premium Pils. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU (International Bitterness Units) keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" bei Euch angezeigt.
- Biersorte: Pils
- Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
- Alkoholgehalt in % Vol.: 4.9
- Stammwürzegehalt in °P: 11.8
- Bittereinheiten (IBU): 30
- Gärung des Bieres: untergärig
- Farbe der Flasche: Braun
- Form und Inhalt der Flasche: Spezialform, 0,5 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Beige-Rot
- Herkunft des Bieres: Crailsheim, Baden-Württemberg (Deutschland)
- Brauerei: Biermanufaktur Engel GmbH & Co. KG, info@engelbier.de
Was der Hersteller sagt
Das Engel Premium ist nach Pilsener Art gebraut, brilliant klar im Aussehen und mit unverwechselbarer Hopfenblume aus Spalter Perle, Spalter Magnum und Spalter Select. Schlank und elegant im Trunk, feinherb ausklingend – ein unverwechselbar klassischer Pilsgenuss.
https://www.engelbier.de/de/bierspezialitaeten/helle-biere/engel-premium-pils.html, Abruf am: 25. November 2021
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: viel
- Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
- Geruchsintensität: stark
- Geruchsbalance: süß, frisch, herb
- Bierfarbe: Gelb
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: mittel
- Geschmack: spritzig, schlank, frisch, herb, kräftige Hopfenblume
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr selbst abstimmen: Wie hat Euch dieses Bier "Biermanufaktur Engel Premium Pils" geschmeckt? Gebt einfach Eure Bewertung ab, indem Ihr auf die Sterne klickt, die Ihr dem Bier geben möchtet - und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian
Heut auf dem Kostenprobenplan: Das Premium Pils der Engel Biermanufaktur. Optisch ein gelbes Pils mit schöner, stabiler Schaumkrone. Der Geruch ist wirklich spannend, denn das Engel Pils riecht weniger herb, wie man es sonst von vielen Pilsenern kennt, es hat auch eine leicht süßliche Note dabei. Ich vermute mal, dass dies dem Aromahopfen geschuldet ist? Im Antrunk schmeckt man dies auch recht deutlich raus. Also eine gewisse Süße macht sich auch im Mund bemerkbar. Ansonsten ist das Pils recht spritzig, weich und relativ schlank. Im Abgang kommen deutlich die herben Aromen hervor, die sich dann im Mund bemerkbar machen.
Eine spannende Kombination,die wir hier bei diesem Pils vor uns haben. Ich persönlich, bin eher der Fan von herben Pilsenern, aber auch an dieses hier könnte ich mich so über den Abend in irgendeiner Bierstube gut gewöhnen. Daher reicht es hier sicherlich nicht für eine Top10 Platzierung in meinem Ranking, aber ich vergeb dennoch gute 7,5 Punkte.
Bewertung von Mirco
Interessant: Ein Pils, das mal nicht wie ein 08/15-Pils schmeckt, sondern durch einen ganz besonderen Charakter überzeugt. Im Vordergrund steht hier definitiv der Hopfen – auch wenn man auf Basis des Geruchs auch eine süße Note erkennt. „Spalter Aromahopfen“ nennt sich der Kollege, der hier also dafür sorgt, dass das Bierchen ein bisschen aromatischer, ja vielleicht sogar ein bisschen fruchtiger riecht (und auch schmeckt), als klassische Pilsener.
Perle, Magnum und Select nennen sich die Hopfensorten, die bei diesem Bier verwendet wurden. Durchaus spannend zu sehen, denn: Meiner Meinung nach ist es exakt der Hopfen, der hier für einen einzigartigen Geschmack sorgt, der sich von der Masse abhebt und sich auch bei einer Blindverkostung von anderen Pilsenern unterscheiden lässt.
Für mich ist das Bier sehr gut trinkbar, sehr süffig und auf jeden Fall eines: interessant! Für den einen oder anderen mag diese Hopfenkombination vielleicht schon einen Schlag zu „künstlich“ bzw. zu konstruiert wirken. Man erkennt auf jeden Fall, dass sich die Brauerei bei der Zusammensetzung des Geschmacks sehr intensive Gedanken gemacht hat – und das auch mit Erfolg. Ich habe hier insgesamt nur wenig Grund zu meckern. Einzig die Masse: Ich würde mich nicht schwer tun, das Bier den ganzen Abend über zu trinken, weil es sehr intensiv im Geschmack ist. Mir schmeckt es unter dem Strich deshalb ganz gut. Alles in allem komme ich auf gesunde 7,5 Punkte (mit einem dicken Plus in Klammern!)