Zwickel- und Kellerbiere haben in den letzten Jahren eine besondere Stellung in der Bierwelt eingenommen. Diese unfiltrierten, untergärigen Biere überzeugen durch ihre natürliche Trübung, Frische und den vollmundigen Geschmack. Die Bier Trophy 2024 kürt die besten Zwickel- und Kellerbiere des Jahres, und in diesem Artikel stellen wir euch die Gewinner vor. Dabei beziehen wir uns auf Biere, die in der Wertung über 92 Punkte erreicht haben.
Was sind Zwickel- und Kellerbiere?
Zwickel- und Kellerbiere zeichnen sich durch ihre unfiltrierte und naturtrübe Erscheinung aus, was ihnen einen besonders frischen und unverfälschten Geschmack verleiht. Zwickelbiere werden oft direkt aus dem Lagertank entnommen, während Kellerbiere durch längere Lagerung ihren charakteristischen, vollmundigen Geschmack erhalten. Diese Biere werden meist ohne oder nur mit minimaler Kohlensäure serviert, was ihre natürliche Note unterstreicht und sie von anderen Bierstilen abhebt.
Die besten Zwickel- und Kellerbiere 2024: Die Top-Sieger im Überblick
Die Bier Trophy 2024 hat einige herausragende Zwickel- und Kellerbiere hervorgebracht, die durch ihre Qualität und ihren Geschmack die Konkurrenz übertroffen haben. Hier sind die sechs Top-Biere des Jahres, die es verdient haben, genauer vorgestellt zu werden:
1. Schwechater Zwickl – Der klare Spitzenreiter
Das Schwechater Zwickl von der Brauerei Schwechat in Österreich ist der unangefochtene Sieger der Bier Trophy 2024. Mit einer Bewertung von 96 Punkten besticht dieses Bier durch seine perfekte Balance zwischen Frische und Würze. Der weiche Abgang und die feine Trübung machen das Schwechater Zwickl zu einem wahren Genuss für alle Bierliebhaber. Es ist das perfekte Beispiel für ein Zwickelbier, das den traditionellen Charakter dieses Bierstils mit moderner Braukunst vereint.
2. Ottakringer Rotes Bio-Zwickl – Nachhaltigkeit trifft Geschmack
Das Ottakringer Rotes Bio-Zwickl aus der Ottakringer Brauerei in Österreich folgt mit 94 Punkten auf dem zweiten Platz. Dieses Bier beeindruckt durch seine auffällige rote Farbe und den intensiven, vollmundigen Geschmack, der durch die Verwendung biologischer Zutaten noch verstärkt wird. Es ist ein Muss für alle, die nicht nur Wert auf guten Geschmack, sondern auch auf Nachhaltigkeit legen.
3. Zwettler Zwickl Naturtrüb – Frisch und naturbelassen
Mit 93 Punkten rangiert das Zwettler Zwickl Naturtrüb der Privatbrauerei Zwettl unter den besten Zwickel- und Kellerbieren des Jahres. Dieses naturtrübe Bier überzeugt durch seine leichten Zitrusnoten und die erfrischende Hopfenbitterkeit, die es zu einem idealen Begleiter für warme Tage macht. Der naturbelassene Charakter dieses Bieres spiegelt die traditionelle Braukunst wider und begeistert Bierkenner und Neulinge gleichermaßen.
4. Egger Zwickl Naturtrüb – Tradition im Glas
Das Egger Zwickl Naturtrüb aus der Privatbrauerei Fritz Egger ist ein weiterer Höhepunkt der Bier Trophy 2024. Mit einer Bewertung von 93 Punkten überzeugt dieses untergärige Bier durch seinen vollmundigen, malzigen Geschmack, der durch eine sanfte Hopfenbitterkeit abgerundet wird. Es ist ein klassisches Kellerbier, das die Tradition und den Geschmack des Brauhandwerks perfekt verkörpert.
5. Egger Kellerbier – Ein weiterer Klassiker
Mit ebenfalls 93 Punkten zählt auch das Egger Kellerbier zu den besten des Jahres. Die Brauerei Egg, Simma, Kohler GesmbH & Co KG aus Vorarlberg liefert mit diesem Bier ein Meisterwerk, das durch seine kräftige Würze und den erdigen Geschmack besticht. Dieses Kellerbier ist ein Muss für alle, die auf der Suche nach einem traditionellen, bodenständigen Bier sind.
6. Altenburger Karli’s Kellerbier Naturbelassen – Unverfälschter Genuss aus Deutschland
Das Altenburger Karli’s Kellerbier Naturbelassen der Altenburger Brauerei GmbH in Deutschland ist mit 93 Punkten eines der besten Kellerbiere des Jahres. Dieses naturbelassene Bier überzeugt durch seine frische und unverfälschte Note, die durch die schonende Herstellung besonders zur Geltung kommt.
Weitere Erwähnungen: Zwickel- und Kellerbiere mit über 90 Punkten
Neben den Top 6 gibt es weitere Zwickel- und Kellerbiere, die in der Bier Trophy 2024 eine Bewertung von über 90 Punkten erreicht haben:
- Schremser Kellerpils – 92 Punkte
- Waldhaus Ohne Filter Extra Herb – 92 Punkte
- Wenzl Wirtshaus Helles – 92 Punkte
- Zipfer Kellerbier – 92 Punkte
- Bayreuther Aktien Zwick’l Kellerbier – 92 Punkte
- Stiegl Paracelsus Bio-Zwickl – 91 Punkte
- Wieselburger Zwickl – 91 Punkte
Fazit: Die Bier Trophy 2024 feiert die Vielfalt der Zwickel- und Kellerbiere
Die Bier Trophy 2024 hat erneut gezeigt, dass Zwickel- und Kellerbiere zu den vielseitigsten und interessantesten Bierstilen gehören. Ob naturtrüb, extra herb oder bio – die Vielfalt der prämierten Biere ist beeindruckend und bietet für jeden Geschmack das passende Bier. Die hohe Qualität der prämierten Biere zeigt, dass die Tradition des Bierbrauens in Österreich und Deutschland lebendig ist und weiterhin auf höchstem Niveau gepflegt wird. Egal, ob ihr Liebhaber von Zwickel- oder Kellerbier Testsiegern seid – diese Auswahl bietet euch garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Weitere Informationen zu den besten Zwickel- und Kellerbieren der Bier Trophy 2024 findet ihr auf der Webseite Falstaff Bier Trophy 2024.