Alpirsbacher Alkoholfreies Schwarzwaldbier 0,0%

Keyfacts zum Bier

• Bierstil: Pils
• Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
• Alkoholgehalt: 0.0 % Vol.
• Stammwürzegehalt: 2.0 °P
• Bittereinheiten: 19 IBU
• Gärungsart: untergärig
• Herkunft des Bieres: Alpirsbach, Baden-Württemberg, Deutschland
• Brauerei: Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH, info@alpirsbacher.de

Unsere Bewertung

Wir nehmen heute das Alpirsbacher Alkoholfreie Schwarzwaldbier 0,0% unter die Lupe, ein alkoholfreies Pils aus der Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH in Alpirsbach. Mit einem Alkoholgehalt von 0.0% Vol. und einer Stammwürze von 2.0°P ist dieses Bier eine Option für diejenigen, die den Geschmack eines Biers ohne den Alkohol genießen möchten.

Das Bier präsentiert sich in einem klaren Gelbgold, ohne Trübung. Der Schaum ist schneeweiß, kompakt, fest und haftet verlässlich am Glasrand. Die Schaumbildung ist reichlich, und die Schaumhaltbarkeit ist langanhaltend. Der Geruch ist mild und zitrusfrisch, wenngleich die Intensität schwach bis mittel ist. Wie Mirco bemerkt, ist bereits beim Riechen erkennbar, dass es sich um ein alkoholfreies Bier handelt.

Der Antrunk ist mild und erfrischend, während der Geschmack insgesamt mild, grasig und getreidig ist. Im Abgang zeigt sich das Bier nahezu wässrig, was zu einer insgesamt milden Geschmackserfahrung führt. Eine Besonderheit dieses Biers ist, dass es optisch von einem alkoholischen Bier nicht zu unterscheiden ist, aber geschmacklich sehr mild und wässrig daherkommt. Es ist jedoch nicht so künstlich süß wie viele andere alkoholfreie Biere auf dem Markt.

Christian vergibt eine Note von 6.00, während Mirco eine eher niedrige Bewertung von 3.00 gibt. Zusammen ergibt das eine Gesamtnote von 4.50, die zeigt, dass dieses Bier zwar optisch ansprechend ist, geschmacklich jedoch nicht ganz überzeugen kann.

Bewertungskriterien im Überblick

• Schaumbildung: viel
• Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
• Geruchsintensität: schwach bis mittel
• Geruchsbalance: mild, zitrusfrisch
• Bierfarbe: Gelbgold
• Biertrübung: blank
• Kohlensäuregehalt: mittel
• Geschmack: mild, grasig, getreidig

Eure Bewertung

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Wer testet hier

Wir, Christian und Mirco, sind schon lange befreundet, kommen aus dem Ruhrgebiet und haben ein gemeinsames Hobby: Bier trinken! Da haben wir uns gedacht: Wir erstellen eine Webseite, um unsere Meinung zu vielen verschiedenen Bieren zu präsentieren und mit anderen Bierfreunden zu teilen.