Brauhaus Urfels Walsumer Hell naturtrüb

Bierbewertung: Brauhaus Urfels Walsumer Hell naturtrüb

Bier-Test: Wir haben das Bier "Brauhaus Urfels Walsumer Hell naturtrüb" getestet und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. Neben allen Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zu den IBU und zu den Zutaten findet Ihr in diesem Brauhaus Urfels Walsumer Hell naturtrüb-Test unsere Bewertungen: vom Geruch des Bieres bis zum Biergeschmack. Im Ergebnis führt unsere unabhängig voneinander abgegebene Benotung zu einer Gesamtbewertung. Daraus erstellen wir eine übersichtliche Biertabelle. Hier könnt Ihr sehen, wie die einzelnen Biere im Test abgeschnitten haben. Nun folgt unsere Einschätzung des Bieres Brauhaus Urfels Walsumer Hell naturtrüb.

Überblick: Brauhaus Urfels Walsumer Hell naturtrüb im Test

Es folgen alle Daten und Angaben über das Brauhaus Urfels Walsumer Hell naturtrüb. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU (International Bitterness Units) keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" bei Euch angezeigt.

• Biersorte: Helles
• Zutaten: Natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
• Alkoholgehalt in % Vol.: 5.2
• Stammwürzegehalt in °P: 0.0
• Bittereinheiten (IBU): 0
• Gärung des Bieres: untergärig
• Farbe der Flasche: Braun
• Form und Inhalt der Flasche: Steinieflasche, 0,33 Liter
• Logo- und Herstellerfarben: Weiß-Rot-Grün
• Herkunft des Bieres: Duisburg, Nordrhein-Westfalen (Deutschland)
• Brauerei: Brauhaus Urfels GmbH, info@brauhaus-urfels.de

Was der Hersteller sagt

Vom 13. bis zum 19. Jahrhundert unterhielt der Johanniterorden in Walsum eine sogenannte Kommende, die Ordensmitglieder sowie Reisende aufnahm und bewirtete. Bierbrauen und Gastlichkeit haben in Walsum am Niederrhein eine jahrhundertealte Tradition, die mit gemütlichem Beisammensein verbunden ist. Das Walsumer Brauhaus Urfels knüpft mit seiner Braukunst an diese Gastfreundschaft an.
https://www.brauhaus-urfels.de/unser-brauhaus/herzlich-willkommen.html, Abruf am: 18. Dezember 2022

Unsere Bewertungskriterien

1. Schaumbildung: wenig
2. Schaumhaltbarkeit: mittel
3. Geruchsintensität: mittel
4. Geruchsbalance: fruchtig
5. Bierfarbe: Gold
6. Biertrübung: trüb
7. Kohlensäuregehalt: mittel bis viel
8. Geschmack: ausgewogen, süffig

Bewertung

Unsere Gesamtbewertung:

User-Bewertung:

Und jetzt könnt Ihr selbst abstimmen: Wie hat Euch dieses Bier "Brauhaus Urfels Walsumer Hell naturtrüb" geschmeckt? Gebt einfach Eure Bewertung ab, indem Ihr auf die Sterne klickt, die Ihr dem Bier geben möchtet - und hinterlasst gerne einen Kommentar.

Bewertung von Christian:

Also Leute, hier bin ich vorab echt gespannt. Nicht nur, weil wir hier wieder ein Bier aus Duisburg haben, sondern auch, weil hier ein Helles mit Aromahopfen gebraut wurde. Genauer wurden wohl laut Flasche Cascade, Citra und Mandarina Bavaria verarbeitet. Das klingt für mich erstmal toll.

Optisch ist das Bier aber leider etwas enttäuschend. Die Schaumbildung ist eher unterdurchschnittlich. Dafür haben wir ein schönes, goldenes und trübes Bier vor uns. Das passt. Im Geruch… Frucht. Das merkt man schon, aber die Intensität des Geruchs fand ich trotzdem eher geringer.

Im Antrunk merkt man die Frucht aber deutlich heraus. Zitrusfrüchte, wie Orange, Mandarine, Grapefruit und auch etwas tropische Früchte wie Maracuja und Mango merkt man hier schön heraus. Die Kohlensäure ist gut eingebunden, genau richtig, nicht zu viel und nicht zu wenig. Gerade im Ausklang merkt man dann aber doch, dass wir es mit einem Hellen zu tun haben. Klar, etwas kommt von der Bittere durch, aber natürlich in keiner Weise mit einem IPA / DIPA zu vergleichen. Typisch für ein Helles klingt das Bier eben entsprechend sanft und mild aus. Die geringe Herbe bleibt nicht auf der Zunge.

Insgesamt ein wirklich schönes, süffiges und fruchtiges Bier. Nicht zu süß und übertrieben fruchtig, vor allem die finale, leicht schmeckbare, aber nicht überdrehte Herbe passt. Klar, mir schmecken auch DIPA mit 60 IBU, so ist das nicht. Aber auch diese Variante finde ich gut und man verkauft es eben auch nicht als IPA, sondern als Helles. Insofern alles fein und das Bier bekommt von mir standesgemäße 9 Punkte. 

Bewertung von Mirco:

Wieder einmal ein Bier aus Duisburg – wie schön! Aus dem netten Duisburger Norden, genauer gesagt aus Walsum, entstammt das Bier, das wir nun trinken dürfen. Direkt vorweg: Cascade, Citra und Mandarina Bavaria sind die Hopfensorten, die beim Brauprozess verwendet wurden. Hier wird bereits vom Lesen klar, dass wir es mit einem sehr fruchtigen Bier zutun haben sollten.

Der Geruchseindruck war ein wenig zwiegespalten. Seid mir nicht böse, aber der erste Eindruck war ein wenig „muffig“, bevor sich mit voller Kraft die Fruchtnoten in der Nase breitmachten. Keine Ahnung, woher der erste Eindruck kommt – aber auch nach mehrmaligem Riechen konnte ich selbiges feststellen.

Im Antrunk kommen vor allem die Fruchtnoten richtig stark durch – was natürlich wiederum auf den Hopfen zurückzuführen ist. In Richtung Abgang erkenne ich leichte Bitternoten und eine schwache Herbe im Bier, die für einen abgerundeten und Ruhrpott-gefälligen Ausklang sorgen. Dazwischen bleibt das Bier natürlich absolut fruchtig. Für ein Helles ist das absolut nicht typisch. Gerade das, was ein Helles ausmacht, nämlich vor allem die Vollmundigkeit und die Malzsüße, merkt man bei diesem Bier tendenziell eher weniger. Klar, eine gewisse volle Aromatik kann man feststellen, aber die Malzsüße hat man geschickt durch Aromahopfen ausgetauscht. Das Interessante: Meiner Meinung nach passt das auch sehr gut!

Ich kann das Bier echt gut trinken, es ist kurzweilig und äußerst lecker. Es hilft gegen den Durst und sorgt für Geschmack im Mund – nicht nur im Antrunk, sondern auch im Haupttrunk sowie zum Ende, wenn es ein kleines bisschen bitterer wird. Ein tolles Bier aus meiner ehemaligen Wahlheimat Duisburg – hier fallen 8,5 Punkte.