Keyfacts zum Bier
- Bierstil: Helles
- Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
- Alkoholgehalt: 4.6 % Vol.
- Stammwürzegehalt: 11.5 °P
- Bittereinheiten: 14 IBU
- Gärungsart: untergärig
- Herkunft des Bieres: Seligenstadt, Hessen, Deutschland
- Brauerei: Glaabsbräu GmbH & Co. KG, info@glaabsbraeu.de
Unsere Bewertung
Diesmal haben wir ein Helles aus Seligenstadt getestet: das Glaabs Bräu Helles. Dieses Bier hat einen Alkoholgehalt von 4,6%, eine Stammwürze von 11,5°P und eine Bitterkeit von 14 IBU. Es ist ein traditionelles bayerisches Helles mit einer goldfarbenen und leicht opalen Optik. Der Schaum ist weiß, feinporig und haftet am Glas. Er bildet sich mittelmäßig und hält sich recht gut.
Das Bier hat einen malzaromatischen und grasigen Geruch, der mittelstark ist. Wir riechen das Malz und den Hopfen, die einen angenehmen Duft verströmen. Es ist kein spektakuläres oder originelles Aroma, aber es passt gut zu dem Bierstil.
Der Geschmack ist mildmalzig, getreidig-grasig und leicht süß. Wir schmecken das Malz und den Hopfen, die eine harmonische Mischung bilden. Das Bier ist feinperlig, erfrischend und süffig im Mund. Es hat wenig bis mittlere Kohlensäure und ist mild im Körper. Der Abgang ist harmonisch, malzaromatisch und mittellang. Er klingt mild ab und hinterlässt einen runden und sauberen Mund.
Das Glaabs Bräu Helles ist ein gutes Helles, das uns ziemlich gut geschmeckt hat. Es ist ein solides und ehrliches Bier, das keine Fehler oder Schwächen hat. Es ist ideal für einen entspannten Abend oder zum Essen. Christian hat dem Bier eine 7,0 gegeben und Mirco eine 8,0. Die Gesamtnote ist 7,5.
Bewertungskriterien im Überblick
- Schaumbildung: mittel
- Schaumhaltbarkeit: mittel bis langanhaltend
- Geruchsintensität: mittel
- Geruchsbalance: malzaromatisch, grasig
- Bierfarbe: gold
- Biertrübung: leicht opal
- Kohlensäuregehalt: wenig bis mittel
- Geschmack: mildmalzig, getreidig-grasig, dezente Süße
Eure Bewertung
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Wer testet hier
