Bierbewertung: Stone Hazy IPA
Überblick: Stone Hazy IPA im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Stone Hazy IPA. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU (International Bitterness Units) keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" bei Euch angezeigt.
- Biersorte: IPA-New England
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hefe, Hopfen
- Alkoholgehalt in % Vol.: 6.7
- Stammwürzegehalt in °P: 0.0
- Bittereinheiten (IBU): 35
- Gärung des Bieres: obergärig
- Farbe der Flasche: keine Angabe, Dose
- Form und Inhalt der Flasche: Dose, 0,33 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Bunt
- Herkunft des Bieres: Escondido, Kalifornien (USA)
- Brauerei: Stone Brewing, info.berlin@stonebrewing.eu
Was der Hersteller sagt
Stone Hazy IPA comes in at an easy 6.7% and less bitter than our other IPAs, but still blooming with bold, juicy flavors. This amazingly hazy IPA features El Dorado and Azacca hops which bring tons of citrus & fruit elements while intense Sabro hops highlight the big, tropical notes of this beer. The result of this unique hop combination is a groovy, juicy citrus bomb with tons of orange, lemon, melon, mango and pineapple flavors & aromas.
https://www.stonebrewing.com/beer/year-round-releases/stone-hazy-ipa, Abruf am: 10. Januar 2023
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: wenig bis mittel
- Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend
- Geruchsintensität: mittel bis stark
- Geruchsbalance: Ananas, exotisch, tropisch
- Bierfarbe: Gelb
- Biertrübung: trüb, blickdicht
- Kohlensäuregehalt: wenig bis mittel
- Geschmack: Ananas, exotisch, tropisch, cremig
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr selbst abstimmen: Wie hat Euch dieses Bier "Stone Hazy IPA" geschmeckt? Gebt einfach Eure Bewertung ab, indem Ihr auf die Sterne klickt, die Ihr dem Bier geben möchtet - und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian:
Das Hazy IPA von Stone Brewing aus den USA steht nun auf dem Tisch und möchte bewertet werden. Die Dose ist doch mal wirklich ein Hingucker, anders kann man das nicht sagen. Das Bier als solches ist wenig überraschend, blickdicht trüb und gelb. Der Schaum war eher so durchschnittlich. Im Geruch merke ich sofort die Ananas durch. Leider ein Geruch/Geschmack, den ich nicht mag. Die übrigen fruchtigen Noten bleiben da bei mir eher im Hintergrund.
Auch beim Trinken kommen dann hier die tropisch-fruchtigen Noten durch, insbesondere die Ananas. Die ist für mich so dominant, dass ich hier kaum weiter trinken mag. Wer das mag, der wird hier glücklich. Für mich ist das hier leider nicht mein Fall. Das liegt aber wirklich an meinem persönlichen Geschmack, denn ich mag eben Ananas einfach nicht. Darüberhinaus haben wir hier einen eher flachen Mittelteil und Abgang. Von den 35 IBU merke ich hier nichts.
Zusammenfassend bleibt, dass dieses Bier nicht meinen Geschmack trifft. Aber auch davon abgesehen finde ich, dass es einfach sowohl im Haupttrunk als auch im Abgang zu mild und flach bleibt, gerade weil wir hier ein Bier von 6,7% Alkohol haben. Die recht geringe Kohlensäure macht es dann nicht besser. Außen Hui, innen so lala…das reicht leider bei mir nur zu 4 Punkten.
Bewertung von Mirco:
Was ist das denn bitte für ein Bier? Also solch ein Bier habe ich selten getrunken: Hazy IPA steht auf der Flasche. Da erwarte ich einen cremig-fruchtigen Geschmack. Dies war bei diesem Bier leider nicht so. Ich schmecke vor allem Ananas heraus. Das gesamte Bier schmeckt leider nach Ananas. Dazu kommt, dass man die Süße meiner Meinung nach ein wenig „abgedreht“ hat. Ich habe kaum Süße im Bier, so dass die Fruchtnoten der Ananas nicht einmal so zum Vorschein kommen, wie sie es verdient hätten. Also Ananas ja, aber leider nur mit wenig Geschmack.
Das Bier mag nicht. Sage ich ganz ehrlich. Hier ist mir viel zu viel Ananas drin. Dazu viel zu viel „Exotik“ und auch die Würzenote kommt mir etwas zu stark durch. Vielleicht bin ich aber auch etwas enttäuscht, weil gerade die sahnig-cremige Note bei diesem Bier überhaupt nicht an der Tagesordnung stand. Schade. Ich hätte diesen Kandidaten niemals als „Hazy“ oder „New England“-IPA einsortiert. Eher als Fruchtbier mit etwas zu viel Ananas. Macht aber nichts. Es langt ja immerhin noch zu 4 Punkten. Die sind meiner Ansicht nach aber auch hart erkämpft.
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