Keyfacts zum Bier
- Bierstil: IPA-American
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz Hopfen, Hefe
- Alkoholgehalt: 6.2 % Vol.
- Stammwürzegehalt: 13.9 °P
- Bittereinheiten: 20 IBU
- Gärungsart: obergärig
- Herkunft des Bieres: Berlin, Berlin, Deutschland
- Brauerei: Vagabund Brauerei GmbH, info@vagabundbrauerei.com
Unsere Bewertung
Heute haben wir das Vagabund Bindlestiff IPA, ein American IPA mit 6,2% Alkoholgehalt und 13,9°P Stammwürze, für euch im Test. Mit nur 20 IBUs ist es vergleichsweise mild – lasst uns sehen, wie es schmeckt!
Optisch zeigt sich das Bier in einem schönen Gelbgold, mit einer trüben, weißen und kompakten Schaumkrone. Die Schaumbildung ist üppig, die Halbarkeit langanhaltend. Der Kohlensäuregehalt ist gering, was für ein vollmundiges, mittelschweres Mundgefühl sorgt. Das Aroma ist tropisch, fruchtig und exotisch, mit einer klaren Zitrusnote. Mit einer mittleren bis starken Intensität duftet es einladend und verlockend.
Der Antrunk ist vollmundig und mittelschwer, was eine angenehme Abwechslung zu den leichteren IPAs darstellt. Im Geschmack dominieren tropische Früchte und eine bittersüße Note, abgerundet von leicht karamell-malzigen Nuancen. Der Abgang ist bitter, trocken und kurzanhaltend, was einen angenehmen Kontrast zum fruchtig-vollen Antrunk bildet.
Christian und Mirco vergeben jeweils 7,0 Punkte, was uns zu einer Gesamtbewertung von 7,0 führt. Das Vagabund Bindlestiff IPA ist ein interessantes American IPA, das mit seinem milden IBU-Wert und dem vollmundigen Geschmack überzeugt. Wer ein aromatisches, aber dennoch nicht zu herbes IPA sucht, liegt mit diesem Bier richtig.
Bewertungskriterien im Überblick
- Schaumbildung: sehr viel
- Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
- Geruchsintensität: mittel bis stark
- Geruchsbalance: tropisch, fruchtig, exotisch, Zitrusfrüchte
- Bierfarbe: Gelbgold
- Biertrübung: trüb
- Kohlensäuregehalt: wenig
- Geschmack: tropisch, bittersüß, leicht karamellig-malzig
Eure Bewertung
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