Keyfacts zum Bier
- Bierstil: Lager
- Zutaten: Wasser, Gerste, Hopfen, Hefe
- Alkoholgehalt: 5.5 % Vol.
- Stammwürzegehalt: ohne Angabe
- Bittereinheiten: 45 IBU
- Gärungsart: untergärig
- Herkunft des Bieres: Haarlem, Noord-Holland, Niederlande
- Brauerei: Jopen BV, info@jopenbier.nl
Unsere Bewertung
Das Jopen Juicy Lager der Brauerei Jopen BV präsentiert sich optisch in einem ansprechenden Goldton. Die Trübung und das mittel bis reichlich vorhandene, langanhaltende Schaumgebilde verleihen dem Bier eine visuelle Einladung zum Genuss. Beim ersten Riechen offenbart das Juicy Lager eine starke Geruchsintensität, dominiert von fruchtigen und tropischen Aromen. Aprikose und Mandarine stechen hier besonders hervor und verleihen dem Geruchsbouquet eine einladende Note.
Beim Antrunk zeigt sich das Bier feinperlig, zunächst mild, bevor es im Mund eine vollmundige Präsenz entwickelt. Der hohe Kohlensäuregehalt sorgt für eine angenehme Spritzigkeit. Insgesamt präsentiert sich das Mundgefühl ausgewogen und ansprechend. Der Geschmack des Jopen Juicy Lager ist von einer harmonischen Bitterkeit geprägt, die von fruchtigen Nuancen begleitet wird. Die IPA-artigen Elemente verleihen dem Bier eine gewisse Raffinesse, während blumige und holunderartige Noten dem Geschmacksspektrum zusätzliche Tiefe verleihen. Der Abgang gestaltet sich äußerst trocken, was dem Bier eine charaktervolle und erfrischende Note verleiht. Dieser trockene Nachtrunk trägt dazu bei, die verschiedenen Geschmackselemente zu unterstreichen und verleiht dem Bier eine gewisse Komplexität.
Die Gesamtnote von 7,50, resultierend aus unseren individuellen Einzelnoten von 7,50, spiegelt die ausgewogene Qualität des Jopen Juicy Lager wider. Die Brauerei zeigt mit diesem Bier eine gelungene Kombination aus fruchtiger Frische, intensiver Bitterkeit und einer angenehmen Trockenheit im Abgang. Ein solides Lager, das vor allem Liebhaber von facettenreichen Bieren ansprechen dürfte.
Bewertungskriterien im Überblick
- Schaumbildung: mittel bis viel
- Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
- Geruchsintensität: stark
- Geruchsbalance: fruchtig, tropisch, Aprikose, Mandarine
- Bierfarbe: Gold
- Biertrübung: trüb
- Kohlensäuregehalt: viel
- Geschmack: bitter, Fruchtig, IPA-artig, blumig, Holunder
Eure Bewertung
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