Keyfacts zum Bier
- Bierstil: Pils
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
- Alkoholgehalt: 5.0 % Vol.
- Stammwürzegehalt: ohne Angabe
- Bittereinheiten: ohne Angabe
- Gärungsart: untergärig
- Herkunft des Bieres: Quenast (Rebecq), Région Wallonne, Belgien
- Brauerei: Brasserie Lefebvre a.s., info@brasserielefebvre.be
Unsere Bewertung
Heute geht es um das Lefebvre Manneken Pils, ein Pils aus der Brasserie Lefebvre in Quenast, Région Wallonne. Mit einem Alkoholgehalt von 5.0% Vol. ist es ein klassisches Pils.
Optisch präsentiert sich das Bier in einem Farbspektrum von Gelb bis stumpfem Gold. Die Trübung erscheint Opal. Der Schaum ist weiß, kompakt und cremig und bildet sich reichlich. Er bleibt lange erhalten und verleiht dem Bier ein ansprechendes Aussehen. Beim Geruch dominieren strenge, würzige und malzige Noten. Die Intensität ist mittel bis stark und lädt zum ersten Schluck ein.
Der erste Schluck ist spritzig und malzaromatisch, dabei verhältnismäßig schlank. Die Geschmacksnoten sind malzig-süß und getreidig, mit einem Hauch von Mais-Aroma. Der Abgang klingt mild aus und ist leicht herb. Das Malzaroma überwiegt, während die Bittere nur dezent erkennbar ist. Unsere Bewertungen: Christian gibt eine 5.50 und Mirco eine 4.50. Damit ergibt sich eine Gesamtnote von 5.00.
Bewertungskriterien im Überblick
- Schaumbildung: viel
- Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
- Geruchsintensität: mittel bis stark
- Geruchsbalance: streng, würzig, malzig
- Bierfarbe: Gelb bis stumpfes Gold
- Biertrübung: opal
- Kohlensäuregehalt: mittel
- Geschmack: malzig-süß, getreidig, Mais-Aroma
Eure Bewertung
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