Koninklijke Brand Weizen

Keyfacts zum Bier

• Bierstil: Weizenbier
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe
• Alkoholgehalt: 5.0 % Vol.
• Stammwürzegehalt: 12.0 °P
• Bittereinheiten: 12 IBU
• Gärungsart: obergärig
• Herkunft des Bieres: Wijlre, Limburg, Niederlande
• Brauerei: Koninklijke Brand Bierbrouwerij (Heineken Gruppe),

Unsere Bewertung

Wir haben uns das Koninklijke Brand Weizen vorgenommen, ein Weizenbier aus der Koninklijke Brand Bierbrouwerij in Wijlre, Limburg. Mit einem Alkoholgehalt von 5.0% Vol. und einem Stammwürzegehalt von 12.0°P ist es ein solides Weizenbier.

Optisch präsentiert es sich in einem schönen Gold- bis Bernsteinfarbton, mit einer angenehmen Trübung. Der Schaum ist cremig und haftet schön am Glas. Beim Geruch treffen wir auf Nuancen von Nelke und Muskatnuss, gepaart mit fruchtigen Aromen und einer leichten Note von Banane. Hier ist die Intensität solide, ohne zu aufdringlich zu sein.

Im Mund entfaltet sich das Bier mild und leicht würzig. Die Geschmacksnoten sind geprägt von Würze, Nelke und einer subtilen Fruchtsüße, wobei die Bananennote eher im Hintergrund bleibt und eher an Steinobst erinnert. Der Abgang ist kurz und etwas trocken mit einer leichten Säure. In puncto Kohlensäuregehalt liegt es im mittleren Bereich, was für eine angenehme Trinkbarkeit sorgt. Insgesamt ein solides Bier, das jedoch nicht besonders herausragt.

Christian vergab eine Note von 6.00, während Mirco eine 5.00 vergab. In der Gesamtbewertung landet das Koninklijke Brand Weizen somit bei einer durchschnittlichen Note von 5.50.

Bewertungskriterien im Überblick

• Schaumbildung: wenig bis mittel
• Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
• Geruchsintensität: mittel
• Geruchsbalance: Nelke, Muskatnuss, fruchtig, leichte Banane
• Bierfarbe: gold bis bernstein
• Biertrübung: trüb
• Kohlensäuregehalt: mittel
• Geschmack: würzig, Nelke, leichte Fruchtsüße, eher wenig Banane eher Steinfrucht

Eure Bewertung

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Wer testet hier

Wir, Christian und Mirco, sind schon lange befreundet, kommen aus dem Ruhrgebiet und haben ein gemeinsames Hobby: Bier trinken! Da haben wir uns gedacht: Wir erstellen eine Webseite, um unsere Meinung zu vielen verschiedenen Bieren zu präsentieren und mit anderen Bierfreunden zu teilen.