Was ist ein „Kräuter- und Gewürzbier“: Definition, Beschreibung und Erklärung
Kräuter- und Gewürzbiere bieten eine erstaunliche Vielfalt in der Bierwelt, da sie durch die Zugabe unterschiedlichster Pflanzen und Aromen unendliche Möglichkeiten eröffnen. Diese Tradition reicht weit zurück, denn lange bevor Hopfen alleiniger Standard war, bereicherten verschiedene Gewürze den Geschmack von Bieren. Trotz des Einflusses des Reinheitsgebots erlebt dieses Brauhandwerk heute eine Wiederbelebung, vor allem durch die Craft-Beer-Bewegung. Alte Bierstile wie Grutbier und Gose kehren zurück, während moderne Kreationen mit ausgefallenen Zutaten neue Geschmackserlebnisse schaffen und die Bierkultur bereichern.
Bei diesem Biermischgetränk hat sich Krombacher etwas ganz Besonderes ausgedacht – eine Kooperation mit der Kultmarke Berliner Luft. Das Ergebnis ist ein Pfefferminz-Bier, das Bierfans sicher überraschen dürfte. Wir haben …
Hier kommt eine mutige Neukreation aus dem Hause Krombacher: das „Krombacher x Berliner Luft Peppermint Lime“. In Zusammenarbeit mit Berliner Luft hat die Brauerei hier ein Biermischgetränk geschaffen, das sich …
Das Neuzeller Kloster-Bräu Ginger Bier ist auf jeden Fall etwas für Liebhaber außergewöhnlicher Biere. Mit seiner goldenen Farbe und der opalen Trübung sieht es durchaus ansprechend aus, allerdings ist die …
Bewertung von Christian: Ui…was haben wir denn hier? Ein Winterbier aus dem Hause Duckstein bzw. Holsten bzw. Carlsberg 😃Letzteres erklärt dann auch, warum auf der Flasche steht, dass das Bier …
Bewertung von Christian: Ein Bier mit Rosmarin? Echt jetzt? Und dann auch noch als Sirup…puh, muss ich jetzt ja so auf den ersten Eindruck nicht haben. Aber lassen wir uns …
Bewertung von Christian: Beim Blick auf die Zutatenliste hab ich ja schon fast keine Lust mehr, dieses Ingwerbier zu trinken. Und ganz ehrlich, die Optik beim Einschenken ist auch alles …
Bewertung von Christian: Ein Bier mit Ingwer gehört nun wirklich nicht zu den Bieren, die ich so tagtäglich trinke. Insofern haben wir hier schon etwas besonderes, was wir uns da …
Bewertung von Christian: Ein Bierchen ausm Lidl, welches aus Dänemark kommt. Frühling ist zwar schon etwas her, aber nun gut, schmeckt sicher auch im Herbst 😀 Optisch haben wir es …
Bewertung von Christian: Ob Odin nun häufiger Honigbier oder überhaupt Honig konsumiert hat, weiß ich nicht, aber zumindest probieren wir gerade mal das Odin-Trunk Honigbier. Dieses Bier ist hellbraun in …
Bewertung von Christian: Erstmal fällt bei diesem Bier ja das Etikett auf. Der fröhliche, bauchfreie Wikinger oder was immer dies für ein Zeitgenosse sein soll, macht ja schon Lust, das …
Bewertung von Christian Also jetzt mal echt bitte…wie kommt man denn auf die Idee ein Bier mit Eukalyptus zu brauen? Puh…klingt erstmal nicht so danach, dass ich mich drum reiße, …
Bewertung von Christian Was hat uns denn der Hopfengarten Bamberg da ins Überraschungspaket gepackt? Das Chillilero, ein Chilli-Bier. Und passend dazu, Food-Pairing lässt grüßen, liegt die Chilli-Schokolade vor uns. Also …