Mahou Barrica Original
Bewertung von Christian Mal wieder ein Bier von Mahou. Erstmal fäll auf, dass die Flasche wirklich sehr elegant aussieht. Das Design des Etiketts macht schonmal was her. Bei dem Begriff …
Lager
Was ist ein „Lager“: Definition, Beschreibung und Erklärung
Lagerbiere – wahrscheinlich eine der größten Kategorien unserer Bierbewertungen. Alle Lagerbiere haben wir Euch auf dieser Seite zusammengefasst. Ein Lagerbier wird untergärig gebraut und weist einen Stammwürzegehalt zwischen 10 und 14 Grad Plato auf. Die Bitterkeit ist zwischen 5 und 25 IBU angegeben und der Alkoholgehalt liegt in der Regel zwischen 3,5 und 5,5 % Vol. Es wird bei niedrigen Temperaturen gebraut und ebenfalls gelagert.
Gängig ist vor allem helles Lagerbier. Es gibt jedoch auch Lagerbiere in den Farbnuancen Bernstein sowie Dunkel. Lager bedeutet ursprünglich nichts anderes als „Lagerung“. Bier sollte generell kühl und dunkel gelagert werden, damit sich der Geschmack auch nach einer längeren Zeit nicht ändert. Der Name bezieht sich daher auf die gute und lange Lagerfähigkeit des Bieres, das in Eiskellern über ein ganzes Jahr gelagert und erst später getrunken werden konnte.
In England werden sämtliche Biere, die untergärig gebraut werden, als Lagerbiere bezeichnet.
Unsere Bestenliste
Wir testen regelmäßig neue Biere und bewerten diese nach unseren allgemeinen Kriterien sowie unserem persönlichen Geschmack. Daraus erstellen wir eine entsprechende Bestenliste. Die besten Biere dieser Kategorie findet ihr hier: Bestenliste Lager
Cruzcampo Especial
Bewertung von Christian Unser heutiges Startbier im Urlaub ist das Cruzcampo Especial. Sicherlich eines der bekannten Biersorten hier in Spanien. Erster Eindruck, relativ neutral. Mittlerer Schaum und wenig intensiver Geruch. …
Alhambra Lager Singular
Bewertung von Christian Dieses Alhambra Lager schmeckt anders als es riecht. Es riecht eher mild und frisch. Der erste Schluck ist hingegen eher herb. Durch die geringe Kohlensäure wirkt es …
Mahou Clasica
Bewertung von Christian Mahou Clasica ist sicherlich das Bier, welches ich hier in Spanien bisher wohl am Meisten (bewusst) getrunken habe. Der Antrunk des Bieres ist relativ herb und schmeckt …
Mahou Cinco Estrellas
Bewertung von Christian Das rote klassische Mahou… sicherlich schon x-fach hier in Spanien getrunken, wobei sicher das Mahou Classica noch öfter vorkam. Hier haben wir ein Bier nach Pilsener Art, …
Ambar Especial
Bewertung von Christian Das Ambar hatten wir in Spanien definitiv nicht zum ersten Mal. Daher ist mir der Geschmack schon bekannt, aber nun eben unter unseren Gesichtspunkten betrachtet, bekommt man …
Zubr
Bewertung Christian So…nach nun einigen dunklen Bieren in Folge, kommt mal wieder ein Pils an die Reihe. Gehört hab ich von diesem zwar auch noch nie, aber das heißt ja …
Peroni Nastro Azzurro
Bewertung Christian EM Spiel von Italien, Sieg Italien, was passt da besser als ein Bier aus Italien zu testen. Wie praktisch, dass es kürzlich bei Lidl eine Aktion gab, wo …
Velkopopovický Kozel Lager Premium
Bewertung Christian Mal wieder ein Fund aus dem Trinkgut, den ich bisher nicht kannte. Erstmal fällt das Etikett auf, auf dem ein Geißbock (?!) einen Bierkrug hält. Sehr witzig, auch …
Warka Classic
Bewertung Christian Und auch in diesem Test ein mir total unbekanntes Bier, dieses Mal aus Polen. Vermutlich ist deshalb das Flaschenetikett auch in rot und weiß gehalten. Der erste Schluck …
Becks Gold
Bewertung Christian Wenn man die Flasche nicht sieht und das Bier einfach im Glas vor sich stehen hat, würde ich das Becks Gold optisch auf den ersten Eindruck als normales …
Heineken Original Lager
Bewertung Christian Meine Güte, also selten hab ich mich so schwer getan, eine Bewertung zu formulieren, wie bei diesem Bier. Das Heineken riecht beim Öffnen erstmal relativ herb. Der erste …