Wasser, Gerstenmalz und Hopfen, dazu manchmal Weizenmalz und Hopfenextrakt: Diese einfache Mischung zeigt, dass man auch mit wenigen Zutaten etwas richtig Gutes herstellen kann – Bier! Ein durch Gärung gewonnenes Getränk mit Kohlensäure und ggf. anderen Würzstoffen, Früchten oder Kräutern ergänzt. Mit einem Alkoholgehalt von ca. 4,5 % bis 6 % und zahlreichen Varianten und Sorten gehört es zu den Lieblingsgetränken in Deutschland sowie im europäischen Raum.
Dem können wir uns natürlich voll und ganz anschließen und testen deshalb für Euch diverse Biere aus den unterschiedlichsten Kategorien und Regionen. Passend dazu gibt’s von uns zu jedem Bier einen Beitrag, in dem wir das Bier beschreiben, bewerten und Euch einige weitere Informationen geben. Lest Euch ein und entscheidet selbst, welches Bier Euch besonders gut schmeckt: Neben unserer Bierwertung könnt Ihr natürlich auch selbst abstimmen und bewerten.
Das Klosterbräu Bamberger Rauchbier ist ohne Zweifel ein echtes Handwerksbier und bringt eine Qualität mit, die Fans des Rauchbierstils lieben werden. Schwarz, blickdicht und mit einem fein haftenden, haselnussbraunen Schaum …
Vagabund Chasing Sunsets – der Name klingt vielversprechend und hat uns neugierig gemacht. Schließlich hat die Vagabund Brauerei aus Berlin einen Ruf für spannende Experimente. Mit diesem Bier haben wir …
Diesmal haben wir uns das Rossknecht Mister Redfield vorgeknöpft, ein Red Ale aus Stuttgart. Und sagen wir’s mal so: Die Erwartungen waren hoch, aber das Erlebnis war eher… durchwachsen. Schon …
In diesem Test haben wir uns das Erdinger Kristall von der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu etwas genauer angesehen. Ein Weizenbier, das optisch durch seine klare, goldene Farbe besticht und sich von …
Unser neuester Biertest dreht sich um das Hofbräu Sommerzwickl, ein Zwickel-/ Kellerbier aus dem Herzen Münchens. Das Bier präsentiert sich in einer dunkelgoldenen bis bernsteinfarbenen Optik, mit einer angenehmen Trübung, …
Das Oscar Maxxum Alt hat uns in vielerlei Hinsicht überrascht. Bei einem Preis, der eher zum Griff ins untere Regal einlädt, haben wir nicht allzu viel erwartet, aber das Bier …
Das Paulaner Weissbier Kristallklar hat uns beim Testen ein wenig überrascht. Das Weizenbier aus München überzeugt mit einer strahlend goldenen Farbe und einer klaren Optik, die wir bei einem Kristallweizen …
Wir haben uns diesmal dem „Weltenburger Kloster Hell“ gewidmet – einem Klassiker aus Bayern, genauer gesagt aus Regensburg. Mit 4,9 % Alkohol und einer Stammwürze von 11,6 °P bringt dieses …
Das Oberbräu Hell kommt aus dem Hause Warsteiner und wird bei der König Ludwig Brauerei in Holzkirchen, Bayern, gebraut. Es ist ein klassisches Helles, das wir uns nicht entgehen lassen …
Wir haben uns mal wieder einem spannenden Bier aus der Maisel & Friends Reihe gewidmet, und dieses Mal hatten wir das Vergnügen, das Sour Power unter die Lupe zu nehmen. …
Wir haben uns das neue Helle Lager der Veltins Brauerei einmal genauer angeschaut. Schon beim Einschenken fällt die schneeweiße und feinporige Schaumkrone auf, die sich recht gut am Glasrand hält. …
Wir haben uns heute das Augustiner-Bräu Pils vorgenommen, und bereits beim ersten Schluck wird klar, dass es sich um ein echtes Meisterwerk aus München handelt. Die gelbgoldene Farbe leuchtet wunderbar …