Dunkelweizen ist die dunkle und charaktervolle Variante des klassischen Hefeweizens. Mit seiner tiefbraunen bis rötlichen Farbe und einer feinen Schaumkrone fällt es sofort ins Auge. Der Geschmack besticht durch eine harmonische Kombination aus malzig-süßen Noten wie Karamell, Schokolade und einem Hauch von Röstaromen, begleitet von den typischen fruchtigen Anklängen von Banane und Nelke. Dieses obergärige Weißbier verbindet Tradition mit einem vollmundigen Trinkerlebnis und ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Speisen oder als Genussbier für gemütliche Abende.
Hier kommt unser Review zum Alpirsbacher Kloster Weizen Dunkel, ein Weizenbier aus der Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH in Alpirsbach, Baden-Württemberg. Dieses dunkelbraune Bier präsentiert sich im Glas schön trüb mit …
Heute haben wir die Ettl Bräu Jubiläumsweiße vor uns, ein Weizenbier aus Teisnach, Bayern. Bereits beim Einschenken beeindruckt es mit seiner dunklen Bernsteinfarbe und einer trüben, blickdichten Optik, die für …
Dieses bayerische Weizenbier aus Zusmarshausen überzeugt bereits beim ersten Anblick. Die hellbraune Farbe und die cremige, beigefarben schäumende Krone laden zum Probieren ein. Während die feinporige Schaumkrone zunächst nur mittelmäßig …
Wir haben das Rhaner Schwarzer Pandur Weizenbier von Rhanerbräu in Bayern getestet. Mit einem Alkoholgehalt von 5,2% Vol. präsentiert sich das Weizenbier als solide Wahl für einen entspannten Feierabend oder …
Bewertung von Christian: Das Tucher Dunkle Hefe Weizen steht vor uns…eigentlich überraschend, dass wir dieses Bier bis jetzt noch nicht in der Probe hatten, ist es doch von einer durchaus …
Bewertung von Christian: Das dunkle Weißbier von Kloster Andechs ist optisch echt nett anzuschauen. Dunkelbraun und durchaus trüb bis blickdicht mit einem schönen Schaum on top. Im Geruch relativ klassisch …
Bewertung von Christian: Dieses Bier sieht optisch auf den ersten Blick fast schwarz aus, ist bei genauerer Betrachtung aber eher sehr dunkelbraun. Ein dunkles Weizenbier ist jetzt nicht völlig untypisch, …
Bewertung von Christian: Zunächst geht hier mal ein Dank an die Ayinger Privatbrauerei raus, die uns netterweise ein schönes Testpaket haben zukommen lassen. Unter anderem war das Urweisse ein Bestandteil …
Bewertung von Christian: Riedenburger ist ja für die Bio-Qualität in Ihren Bieren bekannt. Hier im Test haben wir das Ur-Weizen vor uns, welches zudem noch mit einer alten Getreidesorte dem …
Bewertung von Christian: Von Störtebeker hatten wir ja bisher schon einge Biere im Test und die meisten davon haben absolut gut abgeschnitten. Insofern bin ich sehr auf dieses spezielle Weizenbier …
Bewertung von Christian: Das dunkle Weizen von Traugott Simon befindet sich nun zum Test im Glas. Was man sagen muss ist, dass der Schaum echt gut hält, denn selbst nach …
Bewertung von Christian: Das Dunkle Hefeweizen von Baisinger hat eine schöne braune Farbe und eine stabile, cremefarbene Schaumkrone. Der Geruch ist fruchtig nach Banane und etwas würzig. Beim Antrunk erlebe …